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ホスピタリティ分野に特化しているサザンクロス大学とオーストラリアで5つ星ホテルや不動産業の投資家であるMULPHAグループとのパートナーシップにより運営されている専門学校です。
ホテル・スクール・メルボルン校はメルボルンCBDのど真ん中にあり電車やトラムでも通える好立地にあります。
ホテル・マネジメントの学士号、準修士号、グローバルホテルリーダーシップの修士号コースでは在学中に有給の6ヶ月のフルタイムインターンシップを、またHTMiプログラムでは10か月の有給フルタイムインターンシップを経験できます。有給のインターンシップでは平均賃金は、時給$26と言われておりこのインターンシップで学校費用の負担を軽減できた生徒さんも少なくありません。
知識を習得できるだけでなく経験を積むことが出来るので留学生からも高い評価を得ています。2019年度では卒業するまでに就職先が決まった学生が69%、卒業後6ヶ月以内に就職した学生は97%と高確率です。その背景には在学中のサポートはもちろん、卒業後12か月まで就職サポートにをしてくれる協力的な学校だからだと言えるでしょう。
多彩なプログラム
授業は、個別指導、オンライン・フォーラム、実地見学、来賓による講演など、多彩なプログラムがあります。評価の手段としては、個別のレポート、グループレポート、プレゼンテーション、リサーチ、ケーススタディ、ブログやオンライン・フォーラム等のマルチメディアを活用した課題になります。生徒は授業の内容以外に、人間関係やPCスキル、臨機応変に物事に対応できる判断能力等、様々な面での向上を目指し、その道のプロとして熟練した社会人になることが期待できます。
有給インターンシッププログラム
有給インターンシッププログラムとは、卒業後の就職に向けて就学中にホテル・マネジメントの学士号、準修士号、グローバルホテルリーダーシップの修士号コースであればの6ヶ月のフルタイムインターンシップを、またHTMiプログラムでは10か月のフルタイムインターンシップを経験できます。レストラン、カフェ、バー、航空会社、トラベルセンター、イベント・センター、ホテル、リゾート、カジノ、クラブ等の会社で6ヶ月間の有給インターンシップとして実務経験を積むプログラムです。お客様へのサービスだけではなく、マネジメント面を重視するインターンシッププログラムです。また、年度の就職説明会で業界代表との面接や、メールによる就職情報の受信、キャリアアドバイザーからの個別指導、キャリア・プランニング等もプログラムの一部になります。このプログラムを通して、実務経験・技能を深めながら、職場環境と業界の情報を得て、業界とのコネクションを築くことができます60%の生徒が就学中に内定を獲得しています。
充実した設備と臨機応変なカウンセリングサービス
新しいパソコンルームでは、ホテル業界が実際に使用している最新のソフトウェアが各パソコンにインストールされ、ホテルのインターンシップに参加する学生にはとても役に立ちます。オンラインのインターンシップ・オフィスに沢山の情報が掲載され、生徒はいつでもアクセスができます。生徒は学校内の図書館はもちろん、サザンクロス大学の図書館にもオンラインでアクセスができ、他のシドニーにある大学の図書館も利用できるため、リサーチやケーススタディの課題がある時には沢山の参考資料が入手可能です。カウンセラーは火曜日と木曜日に在籍し、事前予約なしでも相談可能です。メール、電話、スカイプからの相談も随時受けています。特に国際留学生には気を配られています。
DATA学校データ
生徒数 | 200-400人 |
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国籍比率 | 日本人5名、ローカル50%、インターナショナル50%(No.1ネパール、No2.インド、No.3 ヨーロッパ) |
クラス人数 | コースによる |
開講レベル | ホテル・マネジメント(専門コース、学士号、準修士号)、グローバルホテルリーダーシップ修士号コース |
日本人スタッフの有無 | なし |
受入年齢 | 18歳以上 |
入学日 | 2月/6月/10月 |
学校案内設備 | 無料Wi-Fi, 学生ラウンジ, 自販機, PCルーム, 図書室, 教室のあるフロアはキレイに整っている, ラウンジは広く生徒用のキッチンも完備されている |
手配可能な滞在タイプ | ホームステイ、学生寮 |
公式サイトURL | http://www.hotelschool.scu.edu.au/ |
他キャンパス |
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住所 | LEVEL 3, 399 LONSDALE STREET, MELBOURNE, VIC 3000 |
キャンパス内は改装されたばかりできれいでモダンな学校でした。さすがホスピタリティー専門学校!と思ったのはキャンパス内にバーがあることです。実際の飲食店のようなバーキッチンにはワインもセットされており、授業やイベントで使う授業で利用するなどより実践的な学校だと感じました。何か困ったことがあればいつでもアポを取ってキャリアアドバイザーやカウンセリングなども受けることができるので留学生にとってありがたいサポートです。 また毎月イベントも開催されており、「キャリア―ブートキャンプ」や「モックインタビュー」など提携先のホテルの人事部に方を招いて実際に面接の練習をさせてもらえたり、採用のアドバイスなどを受けることが出来ます。その時に採用になった生徒さんもいっらしゃるとか!それほどホテルスクールのサポートは充実していてJob Readyのサービスを提供されています。
※学校の都合により、予告なしに変更となる場合もございます。
項目 | 費用 |
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学生サービス&アメニティ費用 テキスト代/インターンシップ手配費用 |
$1,500 |
保険加入費 | 学生ビザの方は保険加入費がかかります 詳しくはお問い合わせください |
※学校の都合により、予告なしに変更となる場合もございます。
コース名 | 期間 | 入学基準 | 入校期間 |
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Diploma of Hotel Management | 1年間 | 高校卒業、IELTS 5.5以上 | 2月/6月/10月 |
Associate Degree of International Hotel & Tourism Management | 2年間 | 高校卒業、IELTS 6.0以上 | 2月/6月/10月 |
Diploma of Hotel Management | こちらのコースはホテルオペレーションスキル、ホスピタリティ業界での実践的なマネジメント、グローバルなビジネス環境で求められるスキルを身につけられるようになっています。1年次の科目を無事に通過後、2年次にインターンシップの受講が可能です。 |
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Associate Degree of International Hotel & Tourism Management | このプログラムであは支出と組織管理、財務、マーケティング、運用など多種に渡って学びます。こちらのコースを修了すると、サザンクロス大学の准学士号とHTMiスイスのホテルアンドツーリズムマネジメントのディプロマの資格を取得できます。また880時間の有給インターンシップも組み込まれています。 |
コース名 | 期間 | 入学基準 | 入校期間 |
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Bachelor of Business in Hotel Management | 3年 | 高校卒業、IELTSアカデミック6.0以上 | 2月/6月/10月 |
Bachelor of Business in Hotel Management | ホテルマネージメントの学士号は、サザンクロス大学の学位であり、経営に焦点を当てたホスピタリティ関連のビジネスでキャリアを積みたいと考えている人にとって理想的なコースになります。宿泊事業、競争戦略、財務管理、組織におけるコミュニケーションなど経営に必要なスキルを勉強することが出来ます。 |
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コース名 | 期間 | 入学基準 | 入校期間 |
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Graduate Certificate of Business in Global Hotel Leadership | 4ヶ月 | 学士号を取得している、IELTSアカデミック6.0以上 | 2月/6月/10月 |
Graduate Diploma of Business in Global Hotel Leadership | 1年 | 学士号を取得している、IELTSアカデミック6.0以上 | 2月/6月/10月 |
Graduate Certificate of Business in Global Hotel Leadership | グローバルホテルリーダーシップ修士号の基盤となる授業を6ヶ月かかえて学びます。より高度なコミュニケーション術、国際的に活躍するリーダーのスキルなど、高いレベルの管理職で働くことについて学習します。 |
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Graduate Diploma of Business in Global Hotel Leadership | 準修士コースとも呼ばれるGraduate Certificateの次のステップになります。業界主導の応用カリキュラムを通じて、関連する理論と概念を理解し、業界に関連したさまざまな本物の評価タスクを通じて、現実世界の問題に取り組むことができます。 |
コース名 | 期間 | 入学基準 | 入校期間 |
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Master of Business in Global Hotel Leadership | 2年 | 学士号を取得している、IELTSアカデミック6.0以上 | 2月/6月/10月 |
Bachelor of Business in Hotel Management | アコーホテルズ、インターコンチネンタルホテルズグループ、TFEホテルズグループと共同で開発されたグローバルホテルリーダーシップのビジネスマスターは、ホテル、観光、レジャー業界の将来のリーダーのために設計されています。ホテルの運営とホテルの資産管理、サービスの設計と提供システム、運営モデル、破壊的技術とよばれる既存の技術を超える革命的なイノベーションの原則についての学習します。 |
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